Termíny listopad:
rodinné balíčky jsou na oba termíny vyprodané
15.11.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: ledvinky, rumpsteak, flap steak, skirt steak, kostky na guláš, květovka – ramp cup, spodní šál, plec, nízký roštěnec, kosti na polévku
29.11.2024 Brtníky a rozvozy
k dispozici: ledvinky, rumpsteak, flap steak, flank steak, květovka – ramp cup, spodní šál, plec, játra, kosti na polévku
Na vaření
Na dušení
Maso z hovězí oháňky je velmi dobré a nehodí se jen na silnou polévku. Zkuste ho pomalu dusit s červeným vínem a zeleninou. Na konci na vás bude čekat nebeská dobrota s křehkým masíčkem.
200 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Vhodné na | na dušení, na vaření |
|---|---|
| Termín odběru | 15.11.2024, 29.11.2024 |
Hrudí je šťavnaté, měkké maso s kostí. Je vhodné na vaření, vývary a polévky, ale i na pomalé pečení, dušení.
200 Kč
Vybrat si
Směs kostí morkové, harfy a masové kosti. Morková kost – je kost s dutinou obsahující morek. Harfy jsou masité kosti. Masová kost je kost s malým obsahem zbytkového masa po vykostění. Všechny jsou vhodné na vývary.
50 Kč
Vybrat si
Žebro je šťavnaté, měkké maso s kostí. Žebro je nejlepší pomalu vařit na mírném ohni – spolu s morkovými kostmi získáte silný aromatický vývar. Je vhodné na vaření, pečení, polévky dušení.
170 Kč
Vybrat si