Termíny 2025:
14.2.2025 Brtníky a rozvozy
k dispozici: kostky na guláš, rump cap, vrchní a spodní šál
28.2.2025 Brtníky a rozvozy
k dispozici: flank steak, oponka, kostky na guláš, květovka-rump cap, spodní šál
Pokud bude něco navíc, dáme to den před termínem(čtvrtek) v podvečer na facebook!
Na vaření
Na dušení
Maso z krku se skvěle hodí na guláš. Je vhodný zejména pro konzumenty, kteří nemusí kližku. Lehce prorostlé šťavnaté maso. Připravuje se vařené, dušené a pečené pod poklicí, ať už krájené na kostky, plátky či závitky.
260 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Termín odběru | 14.2.2025, 28.2.2025 |
|---|---|
| Vhodné na | na dušení, na vaření |
Hrudí je šťavnaté, měkké maso s kostí. Je vhodné na vaření, vývary a polévky, ale i na pomalé pečení, dušení.
200 Kč
Vybrat si
Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, vařené k omáčkám. Je vhodná na pečení, vaření a dušení.
260 Kč
Vybrat si
Hovězí kostky na guláš jsou kousky masa z předního – plec, krk, kližka.
265 Kč
Vybrat si
