Termíny listopad:
29.11.2024 Brtníky a rozvozy rodinné balíčky jsou vyprodané
k dispozici: ledvinky, flank steak, kosti na polévku
Termíny na prosinec naskladníme ve dnech 24-25.11.2024!
13.12.2024 a 20.12.2024
Na dušení
Na gril
Velmi kvalitní maso, používá se např. na pravý škrábaný tatarák, bifteky, někdo i na dušení, svíčkovou apod.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 1,5 – 2,5 kg ve vakuu.
900 Kč
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 10 dní od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit. Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-5 stupňů Celsia.
Bio hovězí je chlazené, balené vakuově. Konečná cena může být mírně upravena dle skutečné váhy masa (max. ±30%).
| Termín odběru | 29.11.2024 |
|---|---|
| Vhodné na | na dušení, na gril |
Šťavnaté steakové maso s jemnými vlákny, vysoký roštěnec je prorostlejší než nízký a připravíte z něj proto vynikající rib eye steak a také skvělou omáčku.
420 Kč
Vybrat si
Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, vařené k omáčkám. Je vhodná na pečení, vaření a dušení.
260 Kč
Vybrat si
Maso je vhodné nejen na steaky, ale v celku jej můžete upéct jako roastbeef a vychutnat si křehké růžové plátky jemného hřbetního masa, má málo tuku.
420 Kč
Vybrat si
Jinak také Skirt steak je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký. Vyniká výraznou chutí.
Prodává se v celku.
Hmotnost 1 kusu je cca 0,9 – 1,5 kg ve vakuu.
320 Kč
Vybrat si